中秋節快樂！

想烤出飯店buffet那種現場切片的大塊半熟牛排嗎...

中秋節快樂！

想烤出飯店buffet那種現場切片的大塊半熟牛排嗎？那你一定要試試 BRINE (濃鹽水處理法）

這次jeek & Casey Huang 小姐 使用法式 brining 慢烤4個小時，看看這塊3kg的牛里肌成果如何吧！

Now let's grill this beast!

陳五金 尹存孝 蘇永豪 Epic Eric Rebecca Wu 郭晟禎 許守共 Ken Gino Chen 安懸 Kurt David Hozier Sider Chang

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